[[!meta title="Panquecas da minha Avó"]] ## Ingedientes * 2 xícaras (tamanho chá) de leite de vaca. * 3 ovos não-galados e sem salmonela. * 1 xícara de (tamanho chá) de farinha de trigo. * 1 pitada de sal. ## Procedimento * Bater tudo no liquidificador (exceto as xícaras, as cascas dos ovos, o próprio liquidificador e o universo circundante). * Untar uma frigideira. * Colocar uma dose (xícara tamanho café) da massa na frigideira. * Abusar da sua habilidade para virar a massa quando estiver consistente. Recomendo a técnica de lançamento giratório da panqueca ao ar com show pirotécnico. * Empilhar as panquecas ou enrolá-las com recheio doce ou salgado. ## Observações * Se a massa ficar muito fina, adicionar um pouco mais de farinha.