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diff --git a/research/panc.md b/research/panc.md new file mode 100644 index 0000000..04b584e --- /dev/null +++ b/research/panc.md @@ -0,0 +1,45 @@ +[[!meta title="PANC - Plantas Alimentícias Não-Convencionais"]] + +* Plantas Ruderais, ruderis, entulho: se desenvolvem com freq. Em ambientes hab por humanos, colonizadoras de áreas degradadas. PANC x Ruderal (há intersecção) +* Dormência de semente: revolver um vaso pode reativá-la. +* 30 mil comestíveis de 300 mil espécie total, mas 90% do rango mundial vem de 20 espécies +* Preferir nome científico +* Status legal da coleta urbana? "Melhoria" da limpeza. Como defender? +* PANCS amargas! +* Roda PANC! + +## Espécies + +* Ora pro nobis: fonte de proteínas. +* Grumixama, cereja do rio grande +* Serralha, dente de leão, beldroega, major gomes +* Caruru família quinoa amaranto +* Taioba: + * Fica esperto mermao: folha sai do meio do talo + * Formato de Orelhinha, nervura ao redor da folha + +## Estaca, estaquia + +* Um palmo com um corte na transversal em cada extremidade: aumento contato raíz e escoamento do topo +* Tirar folhas, deixando poucas pra reduzir a evapotranspiração e reduzir gasto energético. +* Plantar na direção correta. +* Enterrar ao menos duas gemas. + +## Referências + +* Fitoalimurgia, Otaviano Tozetti +* PANC, Projeto PANC, Valdely Kinupp +* História da agricultura no mundo, marcel mazoyer e lawrence roudart +* Livro do knuppi e do lorenzi +* Instituto plantarum +* [Como diferenciar serralha e dente-de-leão](http://www.matosdecomer.com.br/2016/08/como-diferenciar-serralha-e-dente-de.html). +* [Cartilha Guia Prático de PANC Plantas Alimenticias Nao Convencionais](http://institutokairos.net/wp content/uploads/2017/08/Cartilha Guia Pr%C3%A1tico de PANC Plantas Alimenticias Nao Convencionais.pdf). + +## Pesquisas futuras: + +* C2 ou C3? +* Venenosas? +* Doenças? +* Contaminação? +* Aplicativo botânico para identificação de plantas +* Musgo? |