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diff --git a/recipes/pancake.mdwn b/recipes/pancake.mdwn new file mode 100644 index 0000000..3d3a7f2 --- /dev/null +++ b/recipes/pancake.mdwn @@ -0,0 +1,20 @@ +[[!meta title="Panquecas da minha Avó"]] + +## Ingedientes + +* 2 xícaras (tamanho chá) de leite de vaca. +* 3 ovos não-galados e sem salmonela. +* 1 xícara de (tamanho chá) de farinha de trigo. +* 1 pitada de sal. + +## Procedimento + +* Bater tudo no liquidificador (exceto as xícaras, as cascas dos ovos, o próprio liquidificador e o universo circundante). +* Untar uma frigideira. +* Colocar uma dose (xícara tamanho café) da massa na frigideira. +* Abusar da sua habilidade para virar a massa quando estiver consistente. Recomendo a técnica de lançamento giratório da panqueca ao ar com show pirotécnico. +* Empilhar as panquecas ou enrolá-las com recheio doce ou salgado. + +## Observações + +* Se a massa ficar muito fina, adicionar um pouco mais de farinha. |