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path: root/recipes/pancake.md
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Diffstat (limited to 'recipes/pancake.md')
-rw-r--r--recipes/pancake.md20
1 files changed, 20 insertions, 0 deletions
diff --git a/recipes/pancake.md b/recipes/pancake.md
new file mode 100644
index 0000000..3d3a7f2
--- /dev/null
+++ b/recipes/pancake.md
@@ -0,0 +1,20 @@
+[[!meta title="Panquecas da minha Avó"]]
+
+## Ingedientes
+
+* 2 xícaras (tamanho chá) de leite de vaca.
+* 3 ovos não-galados e sem salmonela.
+* 1 xícara de (tamanho chá) de farinha de trigo.
+* 1 pitada de sal.
+
+## Procedimento
+
+* Bater tudo no liquidificador (exceto as xícaras, as cascas dos ovos, o próprio liquidificador e o universo circundante).
+* Untar uma frigideira.
+* Colocar uma dose (xícara tamanho café) da massa na frigideira.
+* Abusar da sua habilidade para virar a massa quando estiver consistente. Recomendo a técnica de lançamento giratório da panqueca ao ar com show pirotécnico.
+* Empilhar as panquecas ou enrolá-las com recheio doce ou salgado.
+
+## Observações
+
+* Se a massa ficar muito fina, adicionar um pouco mais de farinha.